噴霧干燥技術(shù)在我國是一項具有發(fā)展前景的干燥技術(shù)，它能將物料方便快捷地干燥成均一的粉狀材料，目前大多數(shù)高校和研究所使用的是實驗型噴霧干燥機。綜述實驗型噴霧干燥機的工作原理及應用情況的新進展，在應用方面，主要介紹實驗型噴霧干燥機在普通噴霧干燥、微粉化或結(jié)構(gòu)改造以及制備微膠囊方面的具體應用，旨在為實驗型噴霧干燥機的應用領域拓展提供理論依據(jù)，以提升實驗型噴霧干燥機的應用價值。隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，各行各業(yè)對產(chǎn)品原材料的要求越來越高，尤其是粉體材料的制造需求，而噴霧干燥技術(shù)就是目前常用的物料粉末化干燥方法之一，它可以減少對粉體產(chǎn)品的熱效應，保持生物活性。噴霧干燥機的種類較多，但大多數(shù)高校和研究所選擇實驗型噴霧干燥機。其優(yōu)點為效率高、工序少、節(jié)省人力、設備結(jié)構(gòu)相對簡單、占地面積小、便捷、產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良。

目前，國內(nèi)生產(chǎn)的實驗型噴霧干燥機主要為小型噴霧干燥機和低溫噴霧干燥機。小型噴霧干燥內(nèi)置全無油空壓機，特點是干燥速度快，噴粉的顆徑呈正態(tài)分布，流動性好，而且噪音非常低，符合實驗室噪音標準;低溫噴霧干燥機專為熱敏物料精心開發(fā)而成，特點是機身采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料精密制造，設計緊湊，無需附屬設備，方便使用，歷久如新，整個實驗過程在真空環(huán)境里完成，大大降低了物料干燥溫度，解決了熱敏性物料噴霧干燥的難題。由于實驗物料的要求、精度要求較高、干燥量不需太多，所以小型噴霧干燥機和低溫噴霧干燥機是目前實驗室的選擇，也是被全國各大高校、研究所應用的實驗型噴霧干燥機。